Lammeburger

Lammeburger

Servings

4

Ingredienser
500 g kvernet lammekjøtt
1 ts salt
1/2 ts pepper
1/2 ss potetmel
1/2 dl vann
1 rød chili
1 1/2 dl hakket purreløk /vårløk

2 ss smør /margarin til steking

Fremgangsmеte
Ha alle ingrediensene i en bolle og rør dem lett sammen. Del deigen i fire og form til ca. 1 1/2 cm tykke kaker. Stek dem på forholdsvis stek varme, ca. 1 minutt på hver side. De kan godt være litt rosa inni. Legg dem i varme hamburgerbrød sammen med det tilbehøret du liker. Jeg bruker stekte krydrede potetbåter som tilbehør. Sammen med burgere har jeg lagt salat, tomatskiver, løkringer, rømmedressing, sylteagurker, og ost som smeltes akkurat passe.

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite