Lefsebusser med snadderfyll

Ingredienser
Potetlefser
Kremost (Snøfrisk, e.l.)
finhakket løk
spekeskinke, fenalår, rakørret eller gravet laks i skiver

Tilbehør :
Løkringer og salatblad

Fremgangsmеte
Smør ost på lefsene og dryss over finhakket løkog legg på kjøtt eller lakseskiver. Rull sammen og del i passe “munnfulle” biter. Fest hver bit med en tannstikker slik at de holder fasongen. Legg lefsebussene på fat med løk og salat rundt.