Matjesild med rømmesalat

Matjesild med rømmesalat

Servings

4

Ingredienser
4 store sildefileter
4 egg
Salatblad
8 ss lettrømme
1 ss sennepsaus
2 ts sitronsaft
1 ts sukker
Isbergsalat i strimler
1 eple i strimler
50 g rotselleri i strimler
Pynt:
Rosépepper
Timiankvister

Fremgangsmеte
Kok eggene så plommen er myk, ca. 8 minutter. Bland rømme, sennepsaus, sitronsaft og sukker. Strimle salaten fint, skjær eplet og sellerien i lange, tynne staver og bland alt i dressingen. Anrett på tallerken med sild, halve egg,salat og varme nykokte poteter. Pynt silda med rosepepper og frisk timian.

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite