Oksesmåsteik med ertestuing

Oksesmåsteik med ertestuing

Servings

4

Ingredienser
1 ½ kg oksekjøtt,
3-4 ss meierismør
Ca. 1 liter vann
1 løk
2 ss meierismør
3 ss hvetemel
Salt og pepper

Fremgangsmеte
Brun kjøttet i smør og legg det over i en gryte. Kok ut pannen med noe av vannet og hell dette over kjøttet. Hell mer vann over slik at det dekker kjøttet. Del løken i fire og legg i gryten. Kok kjøttet på svak varme til kjøttet er mørt. Brun 2 ss smør med melet. Ha denne bruningen i gryten og gi alt et oppkok. Ta ut løken og smak til med salt og pepper.
Server småsteik med kokte poteter, ertestuing og tyttebærsyltetøy.

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite