ovnsbakt laks

Ingredienser
1 laksefiletside uten skinn
1 rød paprika
1 grønn paprika
1 gul paprika
1 purre
fiskekrydder evt.blanding av grov blandingspepper,havsalt.
smør
rømme

.

Fremgangsmеte
Legg laksefileen på foliebelagt langpanne.
Strø over krydderblandingen,legg på stykker med smør.
Finkutt paprika og purre,legg dette over fisken.
Legg på noen skjeer med rømme.
pakk inn fisken i folien.

stekes i ovn 200g. ca 35-45 min
Serveres med kokt pasta (tagatielle),hvitvinssaus evt hollandaisesaus,asparges og salat m/tomatbåter