Pærekake med sjokolade

Ingredienser
250 gr mandler (males)
300 gr melis
4 egg
2 ss hvetemel
2 ts bakepulver
–
3 dl fløte (Krem)
1 stor melkesjokolade
1 boks herm. pærer

Fremgangsmеte
Hvitten piskes stiv (irøres tilslutt)
Melis og eggeplommer vispes godt (irøres litt av hvitten)
Mel, bakepulver og mandler oppi eggebl.
180 ` i 40-45 min. i 24 form. Avkjøles

Melkesjokoladen + 6 ss av fløten smeltes på svak varme.
Kakebunnen dyrkes med pæresaften og pærene legges rundt bunnen. Pærene kan deles i mindre biter.
Sjokoladen helles over pærene og pyntes med krem til slutt.

Nydelig kake som alle mine bekjente bare måtte ha oppskriften på.