Pasta a la Alfredo

Pasta a la Alfredo

Servings

4

Ingredienser
ca. 250 g spaghetti eller annen pasta
100 g meierismør
1/2 dl kremfløte
2 dl ost, revet, gjerne jarlsberg eller norvegia
Salt og pepper

50 g pinjekjerner, ristede (kan sløyfes)

Fremgangsmеte
Kok pastaen etter anvisning på pakken. Visp smøret lett og luftig. Tilsett litt fløte om gangen. Rør i osten. Smak til med salt og pepper.
Hell sausen over nykokt pasta og dryss litt finrevet ost og ristede pinjekjerner på hver porsjon.
Server gjerne en grønn salat til.

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite