Pastasalat med kylling

Ingredienser
300 pasta; fussili eller penne
150 g bacon i skiver
1/2 grillet kylling
1 boks tomater, hele
1 boks minimais,
salatblad, gjerne ruccola

Dressing:
2 dl lettrømme
1 1/2 dl lettmajones
1 – 2 ts karri
salt, pepper

Fremgangsmеte
Kok pastaen etter anvisning på pakken. La den renne godt av. Bland gjerne med 1 – 2 ss olivenolje. Stek bacon og skjær opp kyllingkjøttet. Sil tomatene og del dem forsiktig. Legg friske, sprø salatblad på fat eller fire tallerkener, og anrett ingrediensene oppå. Bland dressingen, hell den over eller server den i en skål ved siden av.