Perleløk i fløte

Perleløk i fløte

Servings

4

Ingredienser
5 dl perleløk
2 ss smør2 ss mel
2 1/2 dl fløtemelk
salt og pepper
tørre kavringer

Fremgangsmеte
Forvell løken i 2 minutter. Fjern skallet. Legg den skrelte løken i en kjele med litt vann. Kok over sterk varme og under lokk i 5 minutter. Hell av vannet og sett til side. Lag sausen ved å smelte smør, blande i mel og spe med fløtemelk. Kok til blandingen tykner under stadig omrøring. Smak til med salt og pepper. Rør inn den kokte løken og strø over knust kavring (kan sløyfes). Utmerket tilbehør til fet mat.

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite