Portvinsaus med valnøtter

Portvinsaus med valnøtter

Servings

8

Ingredienser
8 dl kalkunkraft
4 ss hvetemel
2 dl kremfløte
2 dl portvin
50 g hakkede valnøtter
salt og pepper

Fremgangsmеte
Kok ut langpannen etter at du har stekt kalkunen og sil sjyen. Mål opp 8 dl sjy og kraft kokt på innmaten som lå inne i kalkunen. Kok opp og tilsett hvetemel rørt ut i litt vann (evt. maisenna). La sausen småkoke ca. 5 minutter. Ha i fløte, portvin og valnøtter. Smak til sausen med salt og pepper.

Recipe By

Philip Vågan Avatar

Share

Favorite

No Comments

Leave a Reply