Potetform

Potetform

Servings

4

Ingredienser
1 1/4 kg. rå poteter
4-5 små gulrøtter
1 purre
3 dl melk
1 1/2 dl fløte
1 båt hvitløk
2-2 1/2 ts salt
1 1/2 ts pepper
1-2 ts paprikapulver
3 ts hvetemel
ca. 1 dl reven ost
1-2 ss hakket gressløk

Fremgangsmеte
Innstill stekeovnen på 190oC. Skrell potetene og skjær dem i løvtynne skiver. Rens purre og gulrøtter og skjær alt i skiver. Legg poteter og grønnsaker lagvis i smurt ildfast form. Dryss krydder mellom lagene. Bland fløte, melk, mel og knust hvitløk og hell det over poteter og grønnsaker. Bland ost og gressløk og dryss det på toppen. Stekes til potetene er godt møre, 1-1 1/2 time. Serveres med salat og grove rundstykker.

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite