Potetgull

Potetgull

Servings

1

Ingredienser
Poteter
Solsikkeolje

Fremgangsmеte
Skjær potetene opp med ostehøvel. Legg skivene i rennende vann etter hvert som de skives opp, da blir de også sprøere fordi stivelsen vaskes ut av dem. Tørk dem godt med et håndkle før de friteres.
Stekes i to omganger (som chips). Første gang til såvidt svakt gule, i andre omgang til passe gylden.

Recipe By

Philip Vågan Avatar

Share

Favorite

No Comments

Leave a Reply