Potetkaker

Potetkaker

Servings

4

Ingredienser
5 kokte poteter
1 ss finhakket løk
1/2 dl bacon/skinke
1/2 ts muskatnøtt
1 ts salt
1 fedd hvitløk
1 egg (kan sløyfes)
1-2 ss smør/margarin

Fremgangsmеte
Bacon/skinken finhakkes før det blandes sammen med kokte og mosete poteter. Reven muskatnøtt, salt, finhakket eller presset hvitløk og evt. sammenpisket egg tilsettes. Rør til en smidig “deig” som formes til små kaker som igjen brunes i gyllent smør. Potetkakene serveres nystekte med brun saus og salat eller stuede gulrøtter til.

Recipe By

Philip Vågan Avatar

Share

Favorite

No Comments

Leave a Reply