Røkt kolje på yoghurtsjø

Ingredienser
600 kokt, avkjølt røkt kolje i biter
200 g kokt knollselleri i biter
250 g kokt kålrot i biter
1/2 hakket rød løk
1/2 rød løk i ringer
2 sylteagurk i biter
frisk dill og revet salat
2 beger yoghurt naturell smakt til med salt og pepper
4 varme nykokte poteter

Fremgangsmеte
Fordel den tilsmakte yoghurten i fire porsjonsboller/
former. Ha noe revet salat midt på og bygg opp pene hauger av de øvrige ingrediensene. Dill og rødløkringer på toppen. Legg en nykokt potet på hver porsjon.

Serveres med godt brød.