Røkt kolje på yoghurtsjø

Røkt kolje på yoghurtsjø

Servings

4

Ingredienser
600 kokt, avkjølt røkt kolje i biter
200 g kokt knollselleri i biter
250 g kokt kålrot i biter
1/2 hakket rød løk
1/2 rød løk i ringer
2 sylteagurk i biter
frisk dill og revet salat
2 beger yoghurt naturell smakt til med salt og pepper
4 varme nykokte poteter

Fremgangsmеte
Fordel den tilsmakte yoghurten i fire porsjonsboller/
former. Ha noe revet salat midt på og bygg opp pene hauger av de øvrige ingrediensene. Dill og rødløkringer på toppen. Legg en nykokt potet på hver porsjon.

Serveres med godt brød.

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite