Servings
4Ingredienser
Salatblad, gjerne flere sorter
4 egg, kokt i 8 minutter
1 boks brekkbønner,
1 boks tomater, hele
1 glass asparges stang,
1/2 glass oliven sort
1 boks brisling sardin i olje
1 boks tunfisk i olje,
Friske dillkvaster – sitron
Dressing:
saft av 1 liten sitron
2 fedd hvitløk, presset
1 dl extra virgin olivenolje
salt og pepper
Fremgangsmеte
Legg salatblad på 4 store tallerkener. Sil grønnsakene og fordel dem gruppevis på salaten. Hell oljen av sardinene og tunfisken, og legg fisken utover. Rist sammen dressingen og dynk den over. Pynt med dill og sitron.
No Comments