Sitrusmarinerte kyllingfileter

Sitrusmarinerte kyllingfileter

Servings

6

Ingredienser
6 ferske kyllingfileter

Sitrusmarinade:
1 ½ dl nypresset sitronsaft
1 ½ dl nypresset appelsinsaft
1 finhakket løk
1 ss finrevet frisk ingefær
1 ss hakket frisk estragon
eller 1 ts tørket
1 ss brunt sukker

Fremgangsmеte
Bland marinaden og hell den i en plastpose. Legg i kyllingfiletene. Knyt posen og legg den kaldt et par timer eller natten over. Snu posen et par ganger.

Tørk kyllingfiletene lett med kjøkkenpapir. Ha på salt og pepper og legg filetene i folie på grillen. Steketid ca. 10 minutter. Marinaden kan gjerne kokes opp, jevnes med 1 ts maisenna rørt ut i litt kaldt vann, og serveres som en saus til filetene.

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite