Snowys baba med fruktsalat og vaniljesaus.

Snowys baba med fruktsalat og vaniljesaus.

Servings

8

Cook

1 hr 30 min

Ingredienser
Sukkerbrød:
4 egg
135 g. sukker
135 g. hvetemel
3/4 ts. bakepulver

Fruktsalat:
2-3 dl. fruktsaft (lake fra hermetisk frukt eller juice, gjerne blanding)
1 boks fruktcocktail
1 kiwi
8-10 jordbær
Vaniljesaus

Fremgangsmеte
Pisk egg og sukker til en stiv eggedosis.
Sikt sammen hvetemel og bakepulver, og rør forsiktig inn eggedosisen.
Stek kaken i en smurt og strødd liten randform på 1 1/2 l.
Steketemperatur: 160 grader.
Steketid: 25-30 min.
Avkjøl kaken og hvelv den på et stort fat.
Dynk kaken med fruktsaft (det skal være vått!)
Skrell og skjær opp kiwien i små biter.
Vask, rens og skjær jordbærene i 2 el. 4, avhengig av hvor store de er. (Hold av et par til pynt)
Bland fruktcoctailen, kiwien og jordbærene og ha dem i hulrommet i kaken.
Server vaniljesaus til (pose) eller evnt. hjemmelaget.

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite