Servings

4

Ingredienser
1 kg fersk knoke evt. bog av lam/sau
1 løk
2 gulrøtter
2 skiver kålrot
2 skiver sellerirot
1 purre
4 poteter
timian
salt og pepper
ca. 1 l vann

Fremgangsmеte
1. Del evt. lammebogen i serveringsstykker.

2. Kok kjøttet mørt med salt og timian ca. 30 minutter.

3. Del grønnsakene opp i litt store terninger og la dem koke med mot slutten.

4. Smak til med salt, pepper og timian. Server med flatbrød eller grovbrød.

Recipe By

Philip Vågan Avatar

Share

Favorite

No Comments

Leave a Reply