SoftPancakes

SoftPancakes

Servings

4

Cook

30 min

Ingredienser
3 dl hvetemel
1/2 ts salt
5 1/2 dl melk
2 egg
1 ss smør eller margarin

1 pose marsmallows

Fremgangsmеte
Dette er egentlig bare vanlig pannekaker med marsmallows inni.
For de som ikke vet hvordan man lager pannekaker, skal jeg fortelle det nå.
– Bland melet sammen med saltet i en helt tørr bolle.
– Hell melken oppi i tre omganger, litt og litt. Visp jenvt.
– Visp til røra har blitt ganske, men ikke for tynn. Jo færre klumper, jo bedre.
– Så visper du eggene inn.
– Smelt smøret/margarinen og ha den i røra slik at den blir lettere å steke.
– Stek på middels varme. Mens den steker, ta frem to marsmallows og del dem i to.
– Se etter pannekaken. Når den er gyllenbrun på den ene siden, snu den. Når pannekaken er ferdig, legg på de fire marsmallowsbitene mens pannekaka er i panna. Brett den over på midten som en omelett, slik at varmen smelter marsmallowsene. Legg den på tallerkenen, og vent til pannekakener litt kaldere og marsmallowsene er smeltet. Veldig søtt og godt! En liten ulempe er at det er veldig klissete….

Recipe By

Philip Vågan Avatar

Share

Favorite

No Comments

Leave a Reply