Sommersalat med skalldyr

Sommersalat med skalldyr

Servings

2

Ingredienser
200 g Jarlsbergost
400 g reker eller krepsehaler
4 dl grønne erter
1/2 gul paprika, strimlet
1/2 grønn paprika,strimlet
2 tomater i båter
1 dl strimlet purre
1 salathode, eller forskjellige typer salat etter ønske

Dressing:
3 dl naturell yoghurt
2 ss sitronsaft
2 dl urter, finhakkede, f.eks. persille, dill, estragon og rosmarin

Fremgangsmеte
Bland salaten i en salatbolle. Bland sammen ingrediensene til dressingen og server den til salaten. Nystekte baguetter smaker godt til.

Recipe By

Philip Vågan Avatar

Share

Favorite

No Comments

Leave a Reply