Surf&Turf wok

Surf&Turf wok

Servings

3

Ingredienser
400 gr Wok grønnsaker (Paprika, bambusskudd, bønnespirer, brokkoli og lignende.)
12 stk Tigerreker eller 36 store reker
100 gr Fenalår i strimler
Soyaolje
Soyasaus
Frisk ingefær
Litt Rød Chili etter smak
1 fedd Hvitløk

Fremgangsmеte
La wok pannen bli virkelig varm. Tilsett hurtig chilli, ingefær, hvitløk, rekene og fenlår strimlene. Wokes i 30 sekunder, ta ut rekene og fenalår strimlene og tilsett grønnsakene.
Tilsett soyasausen og wok i 2-3 minutter. Bland så inn rekene og fenalår strimlene.
Server med engang, med en asiatisk ris som Basatma eller Jasminris.

Kilde: Stranda Spekemat

Recipe By

Philip Vågan Avatar

Share

Favorite

No Comments

Leave a Reply