Svisker med sjokoladetrekk

Svisker med sjokoladetrekk

Servings

8

Ingredienser
225 g svisker eller dadler
¼ kopp cognac
2 ss filtermalt kaffe
2/3 kopp fløte
350 g sjokolade
½ ss vegetabilsk fett
2 ss kakao

Fremgangsmеte
Fjern steinene og la sviskene ligge og trekke i cognac i omtrent to timer. Kaffe og fløte bringes til kokepunktet og blandes deretter med 115 gram smeltet sjokolade. La massen stivne, og sprøyt den så inn i skjøten hvor steinen satt. Resten av sjokoladen smeltes, og sviskene dyppes i sjokolade og rulles i kakao.

Recipe By

Philip Vågan Avatar

Share

Favorite

No Comments

Leave a Reply