Synnøves supre boller

Ingredienser
750 gr hvetemel
150 gr sukker
0.5 ts salt (supert resultat også uten salt)
1 ts kardemomme
150 gr margarin
5 dl melk
50 gr gjær

Fremgangsmеte
1) Bland sammen det tørre
2) Margarinen smeltes og tilsettes melken. Når blandingen når ca 37 grader tilsettes gjæren.
3) Rør sammen med det tørre.
4) Forheving i ca 30 min
5) Elt og form bollene etter eget ønske
6) Etterheving i ca 30 min
7) Stekes i 180 grader i 10 min – midt i ovnen.

Oppskrift til ca 20 boller!!

Lykke til !