Tagliatelle med sopp

Tagliatelle med sopp

Servings

3

Cook

30 min

Ingredienser
250 gr. Tagliatelle
250 gr. sopp (f.eks: steinsopp, kantareller, champinjong.)
200ml Fløte
100 gr. urteost
1/2 glass tørr hvitvin (kan sløyfes)
2 hvitløksfedd
2 små sjalottløker
salt og pepper.
smør til steking.

revet parmesan

Fremgangsmеte
Kok pastaen som angitt på pakken.

Press hvitløken og hakk sjalottløkene og fres den i smøret. Skjær soppen i skiver og fres 5 min.sammen med løkene. Ha i hvitvinen og la det småkoke i 2 min. Tilsett urteosten og fløten. La det småkoke i 5 min. Salt og pepre. Helt til slutt blandes pastaen i sausen. Server med revet parmesan.

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite