Servings

4

Ingredienser
5 dl yoghurt naturell
1 slangeagurk, grovrevet
salt
1-3 fedd hvitløk
ev. litt olivenolje eller
rømme
hvit pepper

Fremgangsmеte
Riv agurken grovt, dryss på litt salt og la den ligge i en sil så vannet renner av. Hell yoghurt i kaffefilter og la det renne av ca. 2 – 3 timer. Bland den avrente agurken og yoghurten, smak til med finhakket hvitløk, salt og pepper. Tilsett litt olivenolje eller rømme hvis ønskelig.

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite