Servings

4

Ingredienser
5 dl yoghurt naturell
1 slangeagurk, grovrevet
salt
1-3 fedd hvitløk
ev. litt olivenolje eller
rømme
hvit pepper

Fremgangsmеte
Riv agurken grovt, dryss på litt salt og la den ligge i en sil så vannet renner av. Hell yoghurt i kaffefilter og la det renne av ca. 2 – 3 timer. Bland den avrente agurken og yoghurten, smak til med finhakket hvitløk, salt og pepper. Tilsett litt olivenolje eller rømme hvis ønskelig.

Recipe By

Philip Vågan Avatar

Share

Favorite

No Comments

Leave a Reply