Vafler eldre oppskrift

Ingredienser
300 g rå revne poteter
5 dl hvetemel
1 1/2 ts salt
2 ss sukker
2 ss smeltet smør
1 ts kanel
5 dl helmelk
1 ts bakepulver
1 egg

Fremgangsmеte
Riv potetene og tilsett salt, sukker, kanel, mel, melk, smør og egget.
La deigen stå i ca 1-1 1/2 time.
Rør inn bakepulver og stek i smurt vaffeljern.

Dette er en gammel norsk oppskrift.