Vinkjeks

Vinkjeks

Servings

4

Ingredienser
500 g hvetemel
500 g smør
160 g farin
1 egg
2 eggeplommer
1 ts bakepulver

Fremgangsmеte
Rør smør og sukker hvitt. Ha i egget og eggeplommer. Ha så i melet og bakepulver.
Arbeid røren lett og trykk den ned i små former. Fylles halvt.
Legg gjerne en liten sjokolade i formen.
Stekes gulbrune ved middels varme.
Stryk over melisglasur og pynt med kandisert appelsinskall, sukat, mandel eller valnøtt. Rundt kanten strøs kokosmasse.

Recipe By

Philip Vågan Avatar

Share

Favorite

No Comments

Leave a Reply