Wok med lammekjøtt

Wok med lammekjøtt

Servings

4

Ingredienser
700 g benfritt lammekjøtt
2 ss olje
150 g bønnespirer
2 vårløk
1 bit fersk ingefær
1 gul paprika

Saus:
2 ss soyasaus
1 ss chilisaus
1/2 dl buljong
1 ss maisennamel

Fremgangsmеte
Alle oppskrifter i denne kategorien er uten egg, melk, fisk, skalldyr, nøtter og erter.

Skjær kjøtt og eventuelt grønnsaker i strimler. Finhakk ingefær.

Fres kjøttet raskt i wok eller jernpanne til det er pent gyllent.

Ta ut kjøttet og fres grønnsakene i et par minutter. La dem ikke frese for lenge, da faller de sammen. Ha kjøttet tilbake i woken.

Bland sammen alle ingrediensene til sausen og hell over i woken. Kok opp og smak til. Serveres med ris eller godt brød.

Kilde: Meny

Recipe By

Kosmo Avatar

Share

Favorite